​不锈钢阀门是指用不锈钢材质制成的阀门，在各类管道系统中用于控制流体的流动，其工作原理主要是通过改变阀门内部的通流面积或通道形状，来实现对流体的截断、调节、导流、稳压、分流或溢流泄压等功能。以下是几种常见不锈钢阀门的工作原理介绍：
闸阀
原理：闸阀的闸板沿着阀座中心线的垂直方向移动，依靠闸板与阀座之间的密封来实现阀门的开闭。当闸板完全落下时，闸板与阀座紧密贴合，阻止流体通过，实现截断功能；当闸板提升时，流体可以从闸板与阀座之间的间隙通过，通道面积逐渐增大，流量也随之增加。
特点：具有流体阻力小、开闭所需外力小、介质流向不受限制等优点，但结构相对复杂，开启高度大，密封面容易磨损。
球阀
原理：球阀的阀芯是球体，球体上有圆形的通孔。球体绕阀体中心线作旋转运动，当球体上的通孔与管道轴线重合时，阀门处于全开状态，流体可以无阻碍地通过；当球体旋转 90 度，通孔与管道轴线垂直时，阀门关闭，截断流体。
特点：具有结构简单、体积小、重量轻、开关迅速、操作方便、密封性能好等优点，适用于快速启闭和高粘度、含纤维、微小固体颗粒等介质的场合。
蝶阀
原理：蝶阀的蝶板安装于管道的直径方向，在阀体内绕固定轴旋转。当蝶板旋转到与管道轴线平行时，阀门开启，流体可以通过；当蝶板旋转到与管道轴线垂直时，阀门关闭，阻断流体。通过控制蝶板的旋转角度，可以调节流体的流量。
特点：结构简单、体积小、重量轻、成本低，具有良好的调节性能，但密封性能相对较差，适用于大口径、低压差的管道系统。
截止阀
原理：截止阀的阀瓣沿阀座的中心线作直线运动。当阀瓣下降到阀座上时，阀瓣与阀座密封面紧密接触，阻止流体通过，实现关闭功能；当阀瓣上升时，阀瓣与阀座之间形成间隙，流体可以通过，通过改变阀瓣的开启高度来控制流量大小。
特点：具有良好的节流和截止功能，密封性能较好，但流体阻力较大，开启和关闭力较大，一般适用于小口径管道和要求严格截断的场合。
止回阀
原理：止回阀依靠介质本身的流动压力，自动阻止介质逆流。当介质按规定方向流动时，流体压力推动阀瓣打开，使流体通过；当介质逆流时，流体压力使阀瓣关闭，阻止介质反向流动。
特点：能有效防止管道内介质倒流，保护设备和管道系统的安全，常见的有旋启式止回阀和升降式止回阀等，不同类型在结构和性能上略有差异。
减压阀
原理：减压阀通过调节，将进口压力减至某一需要的出口压力，并依靠介质本身的能量，使出口压力自动保持稳定。当出口压力因某种原因升高时，减压阀的膜片或活塞等敏感元件会感受到压力变化，通过传动机构使阀瓣关小，减小通流面积，从而降低出口压力；反之，当出口压力降低时，阀瓣会开大，增加通流面积，使出口压力回升到设定值。
特点：能将较高的进口压力降低到稳定的出口压力，保护下游设备和管道免受过高压力的损害，广泛应用于需要控制压力的管道系统中。