由于生锈出现在金属和周围环境自发的相互作用当中，怎样将其相隔绝，便是重点。一般都被认为是金属材料受到破坏，为了能避免发生这种情况，我们可以从各个方面来进行预防。
预防食品级阀门生锈：

1、做好定期检查：对于闲置时间过长的阀门，应做好定期检查，定期保养，防止食品级阀门锈蚀和损坏，避免影响正常使用。如果是闲置较长时间，在使用前，应与设备、装置、管道一起进行试压合格后，方可使用。

2、进行保护：为了增加食品级阀门使用寿命，必要时可以对阀门活动部位进行固定，对阀门进行包装保护防止他物撞击，人为搬弄和拆卸。

3、防蚀处理：视具体情况防锈剂、润滑脂，涂漆部位应涂刷防锈漆。掏出填料函中的盘根、防止阀杆电化腐蚀，食品级阀门密封面、阀杆、阀杆螺母、机加工表面等部位。

4、配齐阀件：食品级阀门缺件后，不能拆东补西，应配齐阀件，为下步使用创造良好条件，保证阀门处于完好状态。

如果出现食品级阀门生锈，可以选择正确选用材料，选择阀体材料的难处，还在于不能只考虑腐蚀问题，同时必须考虑耐压耐温能力，经济上是否合理，购买是否容易等因素。采取衬里措施，如衬铅、衬铝、衬工程塑料、衬天然橡胶及各种合成橡胶等。